Somos una empresa Española radicada en Medellín desde el año 2010, dedicada única y exclusivamente a la elaboración y entrega a domicilio de Paellas, nuestro personal colombiano está dirigido por el chef español Manuel Álamo especialista en arroces y paellas originarias de la costa Levantina y Mediterránea.​

​
En Colombia ya saben apreciar este plato tan típico Español, nosotros usamos todos los productos de la tierra, del corral y del mar de este país, pero no dejamos de añadir nuestro sabor natural como es el Azafrán, el pimentón en polvo dulce y el aceite puro de oliva importado de España.​
​
A usted le llegará su pedido embalado en una funda térmica única en Colombia diseñada por RoqueNublo® para que su paella llegue a su hogar o centro de trabajo tal cual salió de nuestra cocina,​ y pueda degustarla a la temperatura idónea.